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这也是她生了张逸帆以后没有再怀孕的原因。

玉子珊给顾氏开了一个暖宫的方子tiáo理,让她每天艾灸,散步,然后就是多吃羊rou滋补。

“羊rou不都是冬天才吃吗?”顾氏皱眉,庄子上倒是养有山羊,但是羊rou太腥膻所以顾氏不爱吃。

“冬吃羊rou赛人参,春夏秋食亦qiáng身,这个天气吃点清炖羊rou汤也是极好的。”

冬病夏治,特别宫han的病人更是要借着天地热威把han气bī出来。

而且羊rou温补,有补肾壮阳,无论男女老少都可以服用。

“可我实在不喜欢羊rou那股味,要不你再换个方子。”顾氏打商量道,她可不想吃了羊rou一身腥。

“那是她们不会做,我亲自下厨,保证您吃了还想吃。”玉子珊笑道。

羊rou的吃法在北地最盛行,南方的厨子不会弄当然不好吃了。

玉子珊以前倒是背了几个羊rou的药膳的方子,便亲自下厨做了两道菜。

一道清炖羊rou,一道红闷羊rou。

清炖羊rou,要先把新鲜的羊rou和羊排清水浸泡半个时辰,再将大料、花椒、干红辣椒和香叶包在一个纱布里,用棉线扎紧口,葱、姜切大片,两根完整的香菜打个结。

羊rou清洗干净根据自己喜欢切块,放砂锅里加凉水上火煮,加入黄酒、tiáo料包和葱、姜、香菜,慢慢炖半个时辰。

第二十九章 上门,张氏的心思

在炖羊rou的时候,玉子珊拿出浸泡好的羊排,让厨娘把羊排砍成小块,她则是把胡萝卜切滚成小块。

接着锅内热油,放入葱姜蒜八角花椒等炝锅,再加一点儿糖,再放入羊排,倒入黄酒炒一下,加热水烧开,放入胡萝卜和盐再煮小半个时辰。

两道菜先后出锅。

只见清炖羊rourousè白嫩,汤sè清亮,鲜香无比,喝一口,就好像有道暖流从口中直达胃部,全身的毛孔都舒展开,简直不能再爽了。

红焖羊rou炖的烂烂的,里面红萝卜味道极好,汁水拿来淋在白米饭上面也香得不行。

一开始,大家只是带着给面子的心情尝试,没想到吃了一口,各个都停不下来了。

崔氏和顾氏都喜欢喝汤,鲜香无比,喝完手脚都是暖的,再吃口嫩滑的羊rou,更是美味。

如果嫌淡,还可以沾点玉子珊配的咸香酱,十分下饭。

老国公年纪大了,牙齿不好,最喜欢吃rou汁盖饭和炖的无比入味的萝卜。

张家两兄弟是无rou不欢,把满满一盘红焖羊rou都席卷一空。

总之这顿饭,张家各个都吃得满意极了。

“我们姗姐儿真是能干。”崔氏感慨的说道,心里也觉得可惜,怎么就不是张家的孩子呢?

若姗姐儿也姓张,哪怕不是她的孩子,她也会疼她上天的。

可惜姗姐儿姓玉,打断筋骨连着筋,血脉关系不可废。

不过,有个法子倒是可以让姗姐儿做张家人,比如说,亲上加亲。

崔氏目光在大儿子张浩帆身上转了一圈,等夫君回来,可以跟他好好商量一下。

她这想法,倒是和顾氏不谋而合了,都想拿儿子来套玉子珊。

玉子珊不知道两个舅妈打的主意,她把记忆中适合老国公吃的几道药膳都写了出来,悉心教会厨娘以后,让她lún换

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